検食に当たるから休むのってどうなのでしょうか？

些細なことで悩んでいます。

事務長は検食に当たるとなぜか、勤務変更をしています。
総務の職員に聞いたら
「検食をやりたくない」
と以前愚痴をこぼしていたそうです。

そんなことで勤務変更する上司もどうなのかなと思うのですが、
やはり今後も振り続けるのか悩んでいます。

月1回しか当ててないのですが、勤務変更します。

事務長は普段から些細なことで怒り、毎日イライラしている方です。
正直、事務所の雰囲気は悪くなっています。

アドバイスお願いします。