正規職員とパートさん、どちらが上？

調理師と栄養士、合わせて4人います。
1人は正規職員であとはパートです。
その中で勤続年数の長いパートの方がいます。そこへ、新卒の正規職員の方が入って来ました。
一緒に働いている中の1人は正規職員の方が立場上、上だと言っていますが、もう1人は勤続年数の長いパートさんの方が上だと言っています。
ちなみに、食品衛生責任者は、正規職員の方です。
しかし、正規職員の方は、新卒ということもあり、なかなか仕事ができません。献立は考えているのですが、主菜を作ったりは、長年のパートさんがしています。

どちらの方が上なのでしょうか？