衛生管理 冷凍デザートのダンボールについて

ダンボールに入っている冷凍デザートを保存する際、ダンボールから出して、他のケースや袋に入れなければならないのですか。冷凍食品のダンボールも同様に移し替えなければならないのですか。生野菜類のダンボールは明らかに汚染されていますが、ダンボール汚染の拡大解釈では？客船の食品庫では、ダンボールのままで保管されているのでは？