転職検討中なのですが・・・

都内の20代後半栄養士です。
今回人間関係が理由で新卒から5年ほど勤めた施設（直営で調理のみ）をやめることを検討しているのですが
みなさんは次の転職先にどうやって御転職されましたか？

また委託・施設・病院・保育園・一般企業などいろいろ選択肢はあると思いますが、施設のそれも特養しか知らないので、皆様の働いた経験から職場環境やそれぞれの違いについてお話お伺いしたいです