目まぐるしい変化に対して満足してる中での愚痴です。(矛盾)

お世話になります。
初めて書き込むので少し緊張します！(^◇^;)
元々長文書くのが好きで、すごく長くなるので、時間に余裕のある方に向けて書きます…。

今年の3月まで、1万4千食の学校給食センターで週5パートをしておりました。(幼児、小学生の子ども有り)

センターの職場は社員とパート合わせて60人くらい…？でも、嫌な人とか意地悪な人1人もおらず、みなさんに仲良くしてもらっていて、たくさん助けてもらった思い出があります。
毎日アザだらけでクタクタだったけど、身体を動かす仕事は好きなので楽しかったです。

栄養士・栄養教諭を持っていますが、ほとんど免許は使わずに、フレンチレストランや人気カフェで調理技術を磨きたいと思い調理業務をしていました。
栄養士として勤めたのは卒業後病院で1年間だけ。
病院の職場では社員のパートいじめがあって、性格の悪い栄養士に次は私だとターゲットにされたので逃げるように辞めました。(仕事ミスをすると酒とつまみを持って来いなど)

栄養教諭免許、頑張って取ったけどパートで勤めてるし、使う事なんてきっとないな？って思って、免許更新期限も過ぎてしまいました。

そんな、特に何もない日々を過ごしていたら、センターで仲良くしていた方に、連絡先を教えて欲しい人がいる！と言われ、訳がわからず言われるがまま流されていると、ある日教頭先生から電話がかかってきました。

急遽、特別支援学校の学校栄養職員として欠員補助に入って欲しいとのことでした。

何の準備も予備知識もなく、学校栄養士という経験のない世界だったし、免許切れてるし、何度も学校側に確認したんですが…
私をどう紹介したのか分からないけど切羽詰まっているのか、「栄養士があるだけで大丈夫！」と言われ、教頭先生からも代わりの人が見つからず困っていると伺って悩みました。
私には幼児もいるし…それで悩みに悩んだ結果、面白そうだしやってみようかな(今思えばふざけてる自分。叱られる！)で、家族に協力を仰いで現在特別支援学校に勤めて2ヶ月が経つところです。

引き継ぎも口頭でスパパパパと説明されただけだったので、殴り書きのメモだけが私の仕事の味方になりました。
ブランクありまくりで初めて学校に勤務するのに、前任の先生ぇ！！と、泣きつきたくなったのですが
引き受けてしまった以上、そこにあるものかき集めてやるしか無い状況でした。

こんなに酷い状態と思ってなくて…毎日助けてと心で叫んでました。

自分用のパソコンもソフトもデータもなく、どこに何があるかも分からず毎日謎解きと宝探しで、仕事が進められないまま過去資料の整理と廃棄処分の片付けから始まり、4月半分が【片付け】で終わった頃、
あ、このままじゃ給食止まる　とやっと気付きました。
早くパソコンとソフトと前任の先生のデータを下さい！と催促して、ようやく仕事ができる条件が揃ったのが発注締め切り日の前日…

そんな中行った方がいいから行きなさいと言われた出張…。

1人職だから、誰も何も言わないし、私が何してるか何に困ってるかも誰にも分からない。

頭の中が業務とタスクで埋め尽くされ、寝れない日が続きました。

長くなりましたがここから本題です。

今日出張中に納入業者から電話があって、来月分の発注の確認をしたいと言われましたが、手元に資料がないから明日にして欲しいと頼んだら
すみませんすみませんと謝りながらも話を続けられ、いろいろ細かく聞かれ、出先の帰る人混みの中だから明日にしてくれと言っても切ってもらえず困りました。
くせものの業者なので付き合い方難しくて、話通じないのかな、どうしようかなって悩んでます。
アドバイスお願いしますm(_ _)m