大学生活が辛いです。

読んでいただきありがとうございます。私は今一年生なのですが、栄養学科が自分の性格と合わなすぎて早くも心折れています。
合わない部分は大きく分けてこの３つです。
・作業を並行してできない（調理実習テンパる）
・コミュニケーションを取るのが苦手（特に複数人と）
・文系で化学も計算も苦手
実習、実験の壊滅的な不出来さから、調理実習の子がいつも私の前で陰口を話しているのが聞こえます。夏休み前「はやくやめればいいのに」と言われているところを聞いてしまい、本当に辞めてしまいたくなっています。
前よりも人と喋るのが怖くなってしまい、せっかく優しく話しかけてくれた子がいても、うまく返事ができなくて申し訳ないです。
失敗するたびクスクス笑われるので毎日恐怖心でいっぱいです。毎日ずっと泣いてしまうしキョドキョドした態度は笑われてしまうし、しんどいなと思います。
でも栄養学は好きです。頭も悪いし、有機化学はちんぷんかんぷんなんですが、それでも人を笑顔にできるこの学問が好きです。自分がいるとクラスの人に迷惑を掛けると思うけど、それでも諦めたくないんです。
大学を卒業した方、または大学に通われている方で似たような経験をした人はいますか？どうやって乗り越えましたか？
教えていただけると嬉しいです。