栄養の指導と相談の言葉について

雑談です。
病院での栄養指導の際に「指導」と患者に説明すると高圧的に取られるので、栄養相談で参りました○○です。と自己紹介します。
算定するものは栄養指導、算定のないものは栄養相談の認識なのか。
栄養指導と栄養相談は患者へのイメージとしてどちらがいいのか。
患者へ配布する資料には栄養指導って書いてあるし…
話し言葉と書き言葉として分けるべきなのか。

皆さんは栄養指導と栄養相談で言葉を使い分けたりしていますか？