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管理栄養士の資格を維持するには

回答：7件閲覧数：6176

2012/01/24 20:09:22

管理栄養士の資格は一生ものと言われますが・・・

短大を卒業後、栄養士とは縁のない業界に就職し
結婚後に調理の仕事をはじめ
昨年、管理栄養士の試験に合格しました。
調理師の免許も持ってます。

老人ホームで働き、実務証明書は書いてもらいましたが
献立作成や栄養指導など
正直、栄養士と言えるような仕事は全くしてません。
ほぼ調理員の仕事です。
試験も確かに合格しましたが、応用がききません。

一生懸命勉強している人には迷惑かも知れませんが
そもそも栄養の興味どころか
料理を作るのも、たいして好きではないです。
今となっては、何で、短大で栄養士の道に進んだか・・・です。

それでも出来る事、やりたい仕事がないので
現在妊娠中で、経済上１、２年後には
また調理関係の仕事で働きたいと思ってます。
保育園の調理か、管理栄養士を狙ってます。

もともと人とコミュニケーションをとるのが苦手
相手の言ってる事が理解出来ない
自分の言いたい事がうまく伝えられない性格です。
おそらく、アスペルガー症候群という障害者です。

だからと言って逃げるわけにも行きません。
そこで、調理関係の仕事で働くまでの期間
管理栄養士の資格に恥じないようにスキルアップしたいのですが
何か勉強方法はありますか？
このままでは、どんどん落ちていく一方です。
いちおう４月から栄養士会に入会する予定です。

どうぞ宜しくお願いします。