在宅訪問管理栄養士について

民間企業からの在宅訪問管理栄養士についてです。

今、私は企業に勤めています。
そんな中、管理栄養士の資格をいかして在宅訪問管理栄養士として動いてもらえないかとお話をいただいております。

社内に専属のドクターがいるとは聞いていますが、医療機関、特養などの施設はない状態からの訪問栄養指導がスタートになります。

管理栄養士での実務経験がない分何をどのように進めていけばわからない状態です…

訪問栄養管理栄養士の認定資格の講座を受けながら勉強して行こうとは思っていますが…

このような栄養指導の経験がある方のアドバイス等ありましたら、ぜひいただけませんでしょうか？