町役場の嘱託職員の仕事内容について

こんにちは。

今、現在幼稚園の栄養士として、仕事をさせてもらってます。

今回の、相談は来春からの病院での嘱託職員の仕事内容についてです。

今、採用試験を受験するかで悩んでいます。というのも、もし採用になったとしても最長5年しかいられないこと。
それと、嘱託ということで補助的な仕事しか経験出来ないのではという、不安が出てきてしまいました。

年齢的にも、管理栄養士としての経験がゼロで、5年経過した頃には、40才を過ぎてしまいます。

そうなった時に、また1からの就職活動は、厳しいと思ってしまいます。

もちろん、今の現状でも難しいことは自覚してますが。

もし、病院などで嘱託職員で働いたご経験のある方がいらっしゃったら、教えていただきたいんですが。

嘱託職員で働いた経験は、次のステップアップを考えた時に、プラスになる仕事を任せてもらえるものでしょうか？