スキルアップについて

こんにちわ

いま管理栄養士4年目で委託会社にて有料老人ホームで働いています。

さいきんさらなるステップアップのために転職を考えています。
そのためにはいろいろなスキルアップをしたいのですが、なかなかおもうように進みません。

有料老人ホームでは主にホールサービスといった、接客業務を任されています。

管理栄養士として今のままではいけない、もっと専門性を高めたいと
ステップアップにむけて
正直何からはじめたら良いか足踏みしている状態です。資格もいろいろ調べてみましたが、気になるものは管理栄養士の実務経験が足りずまだ受験できません。

将来は老人施設や在宅関係または保険指導にかんする仕事をしていきたいと思っています。

みなさんはステップアップやスキルアップの際どのようなことを行われたか
アドバイスいただけないでしょうか。