ちらし寿司 春野菜の天ぷら(たらの芽etc) しめ卵のお吸い物 高野豆腐の含め煮 春菊の胡麻和え 漬物 三色寒天 雛あられ
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介護・福祉施設/昼食/冬/介護食
2014/11/20
メニュー
- 主食:ちらし寿司
- 主菜:春野菜の天ぷら(たらの芽etc)
- 汁物:しめ卵のお吸い物
- 副菜:高野豆腐の含め煮
- 副菜:春菊の胡麻和え
- その他:漬物
- その他:三色寒天
- その他:雛あられ
春らしいパステルカラーになるよう工夫しました。
三色寒天のピンク色の部分には生の苺をペーストにしたものを使用。