経口維持加算について

当施設で、経口維持加算をとりはじめました。
計画書、評価表は和光堂のものを参考に経口維持加算専用のものを作成しています。
1.経口維持加算専用の計画書、評価表を作成している場合、栄養ケア計画書やモニタリングの内容には経口維持の内容を詳しく入れなくても良いのでしょうか？
2.内容を入れる必要があれば、経口維持加算の計画書と栄養ケア計画書のどちらも経口維持加算開始日に作成することが必要ですか？
3.また、経口維持加算の評価表の作成は3ヶ月毎に行う予定なのですが、栄養ケアの方も低栄養状態のリスクが低リスクの場合、3ヶ月ごとのモニタリングで良いのでしょうか？

分からないことばかりなので、教えて頂きたいです。
よろしくお願いします。