整形外科の管理栄養士業務について

初めて質問させて頂きます。経験のある方にお聞きしたいのですが、整形外科外科の管理栄養士さんはどのようなお仕事をされていますか？
私は管理栄養士の資格を取って初めて病院で働いています。また病院には栄養士さんがいた事がなく、先生や事務長なども栄養士がどのような仕事をするものかわからない状況なので、聞く人がいないのです。
私の今のお仕事は、お昼まで厨房にて盛り付けや出来上がった食事の確認、昼からは病棟に行って患者様の様子を伺ったり、栄養管理計画書の作成などを行ってます。栄養指導はしていません。厨房には委託会社が入っています。
どういうふうに仕事をしていったら良いのかわからず、良ければアドバイスをお願いします。