断水時の献立変更

児童施設で働いている栄養士です。

今日大雨により断水し、明日給食を作るのが困難な状況にあります。
こういった場合、非常食を使った方がいいのか、今すでに納品されている食材をできるだけ使えるだけ使って作れるものを作った方がいいのか何を優先に考えていいのかわかりません。

断水だけで、ガスは使えますが、明日はスチコンを使った献立が入ってるのでその料理を作るのは無理と思っています。

知恵を貸して下さい。
よろしくお願いします。