非常食

みなさんの施設または病院では、非常食はどのようなものをどのくらい備蓄していますか？？
オープンして９ヶ月のショートとデイに勤務しています。
ショートは５０名、デイも５０名定員です。
聞いたところ、水は１日３リットル、５日分備蓄していることが望ましいと言われたのですが、金額のこともあるので、基準を３日分にしようか考えています。