水分摂取量について

特養で働いている栄養士です。
入居者の水分摂取量について質問です。食事以外の水分摂取量は皆さん細かく把握していますか？
これから熱中症にもなりやすい時期でもあるのでしっかり把握しておいた方が良いのかなと思い、でも特養だからそこまでしなくても良いのかとも思ったりと悩んでいます。
本格的にやるなら介護の方から強力してもらい水分量をケースに記録してもらおうかと考えています。
他の特養ではどうしているのか教えて頂けるとありがたいです。宜しくお願いします。