初めての栄養ケアマネジメント２

こんにちは！
４月から新卒で特養の管理栄養士として働いてます。
前回は分かりやすく教えていただきありがとうございました
また分からないことがあったので質問です。

12月から加算を取るのですが、スクリーニング、アセスメント、モニタリング、支援経過の実施日はいつにしたほうがいいのですか？
以前の入居者の体重などは分かっていますが細かくアセスメントなどをおこなったのが７月頃からです。
12月から初めて栄養マネジメント加算を取る場合、スクリーニングなどは11月から始めたほうがいいのでしょうか。

何度も質問すみません。
よろしくお願いします。