特養でのREF-P1の費用は利用者負担ですか？

お疲れ様です。

最近、誤嚥性肺炎で入院されていた経鼻腔栄養のご利用者さんが退院・帰所されます。病院では嘔吐、誤嚥の防止のため流動食にREF-P1を使用していたそうです。

施設でもREF-P1を使用したらどうかとの話が出たのですが、この場合、費用は施設負担でしょうか？それともご利用者負担でしょうか？

施設の相談員は「特別な食事」に当たるからご利用者の家族に負担してもらってはどうかと言っていますが、トロミ剤やソフト食に使うゲル化剤は施設負担が原則ですから、僕は施設が負担すべきものではないかと思っています。