災害 非常食 備蓄品

災害時に備えた、非常食について教えてください。


現在、特養にて働いていて災害時用のものはある程度は用意していたのですが、このたび、きちんと準備しておこうという動きがありまして、
他施設の方ではどのようなものを用意しているか参考にさせてください。

一、どのようなものを
二、何人分(できれば内訳も)
三、あれば災害時にあったエピソード、用意したほうがいいもの

簡単で構いませんので多くの方に答えていただけたらと思います。
よろしくお願いします。