園児の肥満指導

保育園の栄養士をしています。最近は個人の栄養管理もほぼ義務となり、個人的に肥満の指導をしなくてはいけなくなりました。どのようにすすめていけばよいか悩んでます。年長の女の子、肥満度30〜35%、去年、一度面談しました。母親も認めています。

初めての肥満指導でどこまで踏み込めばいいのか、迷いもあり、家の食生活、朝ごはんの有無、すきなもの、嫌いなもの、母親がどのくらい気にしているのかなど聞きました。すると、一日に何度もジュースを飲んでいる、ごはんがすき、があげられました。また、野菜も苦手。ジュースをなるべくお茶にかえて、野菜は細かくして、好きな料理にまぜる、などお伝えし
ました。そのご、面談することなく、経過観察で終わってしまい、結局そのままでした。今回はそうならないように、何か対策が必要なのでは？と。毎日体重を測り、記録する　とか。