園外保育に給食の持ち出しについて

認可保育園で勤務している1年目の栄養士です。
近々、園外保育が予定されているんですが、園長先生の提案で、その場で子どもたちにお昼ご飯を食べさせたいとゆうことから、
給食をおにぎりに変えてほしい。そして、そのおにぎりを園外に持ち出すというのです。
給食の献立変更というのも困りますが、時期的にも食中毒が気になります。
そもそも、給食室で調理したものを園外に持ち出すというのは、どうなのか、、、
知識不足で申し訳ありません。
みなさまのご意見お聞かせください。