私が勤務しているところは、先輩栄養士を含め3人で調理とおやつを作っています。
私は今の職場の味付けや料理、お菓子作りをしっかり身に付けたいと思っているのですが、
先輩栄養士が、うまい人にしか作らせず、料理やおやつ作りに少ししか携わる事ができません。
◯◯さんのほうがうまいから、◯◯さんがやって~という感じです。
とても悔しかったです。
みなさんは、このような経験はありますか?
どうやって料理の腕をあげたら良いでしょうか?
ちなみに、料理教室などは近くにはありません。
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