事故報告書について

施設で働いています。厨房は委託が入っています。
配膳や異物混入などのミスは報告書を委託側でも施設側でも
書くようにしています。

事務長が異動になり、新しい方に変わったのですが、
「些細なミスをなんで書いてくるの？」と言われてしまいました。
いつも貧乏ゆすりをしてる方で、ものすごくイライラしてるのが
伝わってきます。

施設内で決まったルールなので、事務長が交代したからといって
提出しないというのもおかしなものだと思ってます。

小鉢のせ忘れなどの大きな事故にならないことは回覧する
必要がないのでしょうか？

皆さまのところではどうされていますか？
ご意見お願いします。