大量の調味料の在庫

調味料の在庫が大量に残っているのにも かかわらず 発注する 栄養士に困っています。

調味料を持ってくる業者は 毎日こず
週2に来ます。

足りなくなると困るからか、献立の計算で発注するのもわかりますが
それでも まだ 1kg入りの味噌が10袋あるのに、今日2袋納品されました。

1度 在庫表を作って 1ヶ月どれだけ使うか 調べたら？と アドバイスしてみましたが、活かされていない状態です。

ちょこちょこと、在庫確認はしているみたいですが。

なんと アドバイスしてあげれば
プライドも傷つけず、わかってもらえるでしょか。

毎日 倉庫に行くたび 大量の調味料の在庫を見るたび、イライラしている自分がいます。

いいお知恵を お貸しください。