保育園の給食に関する本について教えてください

保育園で働いている新人栄養士です。
現在、アレルギーや離乳食・給食についての本を探しています。その中でも、「3段式 保育園の給食献立」、「保育園で大評判の給食レシピ」の2冊が気になっているのですが、様々な書店を訪れても在庫がなかったりなどで中身が分からない状態です。購入するにしても一度手に取ってみて納得してから購入したいと思っているので、どなたか購入済みの方がいらっしゃいましたらコメントください。また、他にもオススメの本がありましたら教えていただきたいです。