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特養で栄養ケアマネジメントを行っていますが、私の施設では入所日が加算開始日となっている為、スクリーニング、アセスメントは相談員の情報を元に入所前に行っています。
その為情報によっては体重が分からなかったり、食事摂取率がわからない場合があります。
そう言う場合はスクリーニング、アセスメントが空欄のままでも問題ないのでしょうか?
ちなみに初回のプランは暫定プランとして作成し、1ヶ月以内にモニタリングを行い、再度本プランを作成する流れとなっております。
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