透析食の加算の条件について

透析食では、塩分、カリウム、水分、リン
が配慮するポイントですが、
加算条件として、塩分は、必ず6g未満になるようにしています。それ以外については、当院の基準でカリウム1500mg以内、リン700mg以内と設定はしていますが、守ることは努力義務でよいでしょうか。日によって少し超えても加算はとれますでしょうか。それとも、
塩分のように必須の要件でしょうか。
大切なところですがあまり気にかけていなかったので焦っています。
ご意見いただきたいです。よろしくお願いします。