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いつもお世話になっております。
必要栄養量について2つ程質問させてください。
①ある利用者の必要量が1500kcalになっており、実際に提供している量は1250kcalで体重は維持できているのですが、この場合、実際の必要量は1250kcalと記載して良いのでしょうか。
設定したのが前任者のため、なぜ必要量より少ない量で提供したかは分かりません。
②皆さんは、算出した必要量と提供量の差は±何kcalまでならOK等ルールはありますか。
初歩的な質問で申し訳ありませんが、アドバイス頂けると幸いです。
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