栄養改善加算について

お疲れさまです。
デイサービスでの栄養改善加算を算定することになりました。やせがあり、食事もムース食を食べられており在宅で頑張られております。
加算について、家族、ケアマネに説明し算定につなげました！
今回、訪問など初めてのため、参考にしたほうが良いものやアドバイスいただけたら、よろしくお願いします。