クリスマスケーキについて

例年クリスマスに利用者にイチゴのショートケーキを提供しています。
ケーキ屋さんのものです。

私は働きはじめて数カ月なので初めてクリスマスケーキの提供をしますが、
例年、ソフト食提供で普段のおやつはプリンを提供している利用者にも
同じケーキを牛乳で伸ばしミキサーにかけたものを提供していることについて
見た目も全体的に肌色っぽくてよくないのでどうなのかと思っています。

わざわざケーキをミキサーにかけなくても別のカップデザート（いつものプリンよりも高価なもの）をケーキと同じ価格分購入して提供したほうが見た目も良いのでは？と個人的に思いました。

皆さんがどう思われるか、またクリスマスのときなどに
そういった利用者にはどのように提供しているのか知りたいです。
よろしくお願いいたします。