グラニュー糖をそのまま摂取される入居者様について

こんにちは、お世話になっています。
特養で管理栄養士をしている者です。入社して3カ月目になります。
今回は、かなり甘党な入居者様についての質問です。
その方は、高血圧・パーキンソン病の病歴のある71歳の女性で、認知症などもなく、頭もしっかりとされている方です。BMIは19.7です。
その方は、入居前、ご自宅で飴玉をよく食べておられたようですが、施設では飴玉は禁止となっている為、現在はグラニュー糖をそのまま舐めているようです。
ですが、かなり甘党な様で、一日およそ30～40g程度ペロっと食べてしまうようで、それでも「もっとください」と要求されるようです。現在は、糖尿病などないですが、このままだと何か身体に影響が出るのでは、と職員間で心配しています。
甘いものを摂取するのが好きで、楽しみにされているようなので、飴玉もダメ、グラニュー糖もダメ、では流石に可哀想だと思い、上限を決めようとなったのですが、一日どの程度ならいいのでしょうか？
砂糖は1日25gまでが理想だといわれていますが、食事にも使われているので、食事に使われている量を確認すると、大体10～18gくらいでした。となると、残り7～10ｇとなるわけですが、その方は、ジュースや砂糖入りのコーヒーなども飲まれるようで...。
グラニュー糖だと吸収も早いだろうし、黒砂糖、オリゴ糖などの他の砂糖にするか、家族様にお菓子の差し入れをしていただくか、に変えた方が良いでしょうか。
知識も経験も浅く、まだ自分の考えに自信が持てない為、こちらで質問させていただきました。
回答宜しくお願いします。