アレルギー解除の面談

至急お願いします。
保育園でアレルギー解除の面談を行うことになりました。
解除の申請書を事前に渡して記入していただきます。
面談でお話する内容として、何度か食べている中で発疹が出たり問題はなかったかの確認を行い、来月から解除になります。というお話だけでいいのでしょうか？
5分くらいで終わってしまいそうだなと、、
何か話しておいた方がいいことなどありますか？
ご回答お願いしますm(_ _)m