ミールラウンド 動き方

ミーララウンド中、声掛けや他職種との関わりの正しいあり方がわかりません。

今年の4月から新卒で特養で働いています。
施設では栄養マネジメント強化加算が今年度から導入され、先輩と共に経験0からのスタートです。ですので、「こうしたらいい」という見本がなく自分のしている事が合っているのか常に不安です。

最初の方は遠目から眺めているだけだったのですが、最近は内気なりに頑張って利用者さんに話しかけるようにしています。

実際行っていることとしては
・ご飯が進まない方→「白ご飯あんまり好きじゃないかな？おかず乗せて丼にしてみる？」
・よく食べる方→「今日も綺麗に食べてくれてありがとうございます」
・食事が進まない方→「○○だけでもどうかな？栄養豊富ですよ」「あと1口だけ頑張ってみる？」
・介助が必要な方の介助を時々行う

等、色々と話して頑張ってはいるつもりなのですが、これは合っているのでしょうか、、？嚥下機能や口腔状態もイマイチ掴めません。ケアマネさん達からは、「もっと他職種に食事形態の変更を提案したり、この人の飲み込む力はどうか聞くといい」と言われ続けています。

ただ何となく、ほぼ素人で介護に関しては学んでいない私が意見を言っても、役に立たないのではないかと思ってしまいます。提案してみたこともあるのですが、結局何も変わらなかったり、食事形態の変更の主導権も看護士さんが握っているような状態です。

時々話しかけるとはいえ、ただ立って見ている時間の方が長かったり、他職種と上手く協力する方法がわからないのが辛く、ミールラウンドが憂鬱です。

皆さんはミールラウンドの際、利用者さんや他職種に対して具体的にどのような関わり方をされているのでしょうか？