ユニットでとろみ剤を使用しているんですが、
粉が無くなったら、厨房に容器を降ろし補充してもらいます。
今日、厨房から、とろみ剤の補充はユニットで出来ないのか？と要望を言われました
最近、厨房では、自分たちが楽したいための要望が多いです。
皆さんの所では、ユニットで使う粉に補充はどうしてますか？
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