炊飯器について

保育園で勤務しております。
先日、園で使用していた炊飯器が故障いたしました。

園にはガス釜もございますが、2kg以上からでないと炊飯できないため、少量の炊飯（捕食用の3合や、土曜保育での10合程度）には炊飯器を使用しておりました。

また、スチームコンベクションオーブン（スチコン）もありますが、専用の蓋がないため炊飯には適しておらず、現状では代替が難しい状況です。

今回の炊飯器は、使用から約1年で故障してしまったこともあり、修理や再購入は難しい反応でした。

今後の少量〜中量の炊飯に適した方法のアドバイスをいただけますと幸いです。