皆さんに質問があります。大量調理マニュアルでは調理してから2時間以内に食べることが原則になっています。大量調理マニュアルに該当していない施設でも、、基本は同じだと考えていましたが、間違ってますか？夕食は何時から作っていますか？メニューや人数にもよると思いますが、皆さんのところはどうですか？
0
※こちらの質問は投稿から30日を経過したため、回答の受付は終了しました
5人が回答し、0人が拍手をしています。
ログインして
1/1ページ
同じカテゴリの新着の質問
272
2
1
2024/04/04
5121
7
12
2021/10/28
1482
0
1
2021/10/16
2711
0
0
2021/02/13
2975
1
0
2020/10/01
3385
2
2
2020/08/04