完熟ゴーヤの栄養成分について

初めての投稿です。
初歩的な質問でしたらすみません
インスリン治療をしている糖尿病の患者さんに栄養相談をしている際に次のように、質問されました。
「畑でゴーヤを育てています。緑のゴーヤが完熟すると、そのうち黄色くなり
中の綿が真っ赤なゼリー状になり、種の周りを覆います。そのゼリー状の
赤い部分は甘くておいしいので、毎日たくさん食べていますが、カロリーは高いのですか？」
と。
そのことによって、通常測定している血糖値や体重にも変化は見られなかったのですが、
実際の栄養成分はどうなのか、いろいろと調べてみましたが、わからなかったので、
投稿させていただきました。
完熟ゴーヤの赤い部分の栄養成分です。
どなたかわかる方がいらっしゃれば、教えていただきたいです。
お願いします