監査資料について

7月に監査が入ります。
そこで、準備資料に「食材納品伝票」とあったので委託している会社に提出をお願いしたところ、
「金額が分かってしまうので渡すことはできない」
と言われました。

こういうものなのでしょうか・・・？

教えて下さい。宜しくお願いします。