野菜のとりすぎって何グラムですか？

普段、食事指導をしていると
「野菜ならいくら食べてもいいのか？」
と聞かれることがときどきあります。
野菜の摂取を増やそうとすると、調味料の摂取も増える方もいるので
その点は注意するのですが、野菜そのものに対しては今までは
特に明言しませんでした。

調べても
「野菜は1日３５０ｇ以上」
としかわかりません。
何グラム以上だと食べすぎもよくないとお話すべきでしょうか？