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透析食のおかゆについて

回答：3件閲覧数：11762

2011/08/28 09:50:41

初歩的な質問で申し訳ありませんが教えてください

年齢も80歳を超え高齢の為、咀嚼嚥下困難な為食事形態が変わりました。主食お粥、超刻みに変更があったのですが主食が毎回お粥に変更した場合水分摂取量が増えますよね?

皆さんの施設では透析食のお粥はどのくらいの量を提供してみえますか？やはり通常の1／2量などで提供してみえるのでしょうか?
また一回にどれくらいの量をだしてみえますか?

教えていただけるとありがたいです。