食物繊維について

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2011/09/02 16:10:53

初めて質問させて頂きます。

食物繊維には、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がありますが、食べ物で分けると以下の分け方で良いのでしょうか?

水溶性食物繊維→こんにゃく・芋類・果物・海藻類等

不溶性食物繊維→野菜類

簡単に分けて見ましたが、これで良いのでしょうか?
初歩的な質問で申し訳ありません。

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