私は4年前にできたこども園で栄養士をやっています。
厨房ができたのは4年前でもともと幼稚園で厨房はなく、
空いていた教室を突貫工事して作られました。
問題点は多々あるのですが特に、床がフローリングです。
フローリングは掃除しやすく良いのですが、
傷がつきやすいのと、水の耐性が弱いことが気になります。
基本的にドライシステムなので、水を下に撒いたりということは
ないのですが、多少の水はかかりますし、モップ掛けも
毎日行うため気になります。
フローリングの厨房の方でなにかワックスやなにか対策を
なさってる方がいらっしゃいましたら教えていただきたいなと
想い質問させていただきました。
また、配管工事に伴い木の板の補修がされています。
木の板は完全に腐ってしまいますよね?
防水のシートだったりなにか知っている方いらっしゃいましたら
ぜひ教えてください。
宜しくお願い致します。
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