水分補給の工夫について教えてください

いつも大変お世話になっております。
私は病院に併設する有料老人ホームで働く新卒の管理栄養士です。
　
私が今の職場に入職してまだほんの2ヶ月あまりですが、
その間だけで4、5名の入居者様が脱水により併設する病院に入院され、
医師からは「老人ホーム側での水分補給が徹底されていない」と
指摘を受けました。
　
そこで考えられた対策と現在の現状ととしては
・毎食時のお茶の配膳（当然ですが・・・）
・フロアスタッフが定期的に水分補給を促す（声掛けを行う）
・おやつ時にゼリーなど水分を多く含むものを積極的に提供する
　
また、現在検討されている対策としては
・嚥下が困難な方や誤嚥が見られる方へのお茶ゼリーの提供
（コスト面での問題がありますが、電解質を含む経口補水液のゼリーも提案してみようと思っています）
・デイサービスでレクリエーションの一環として経口補水液を作っていただく
　
などを考えていますが、こんなもので良いのかとても不安です。
　
自分の知識不足・経験不足を痛感し、
また初歩的な質問をしてしまい大変申し訳ないのですが、
他に皆様が脱水対策として工夫されていることがあれば教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。