【東京都】調理師の求人・転職・募集情報

• 慢性期病棟

【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】193,000円-　※経験考慮
［内訳］
・基本給　180,000円-
・リフレッシュ手当　3,000円
・資格手当　10,000円
［その他手当］
・早出手当　1,900円/回
・休祝日手当　1,000円/回
・食事補助　　5,200円/月
【賞与】年2回（計2.50ヶ月）
【昇給】あり（年1回）
【通勤手当】あり（実費支給）
【退職金制度】あり※勤続5年目以上

＜療養型病院（137床）における調理師業務全般＞
患者様の入院食及び職員給食の調理を行います
・下処理
・調理
・盛り付け
・配膳
・洗浄 等
※病床数:137床（療養病床）

［必要な経験・スキル］
飲食業界経験のみの方も大歓迎

• 大量調理
• 調理業務(慢性期)

【調理師/常勤】※正社員
【月給】187,000円-300,000円程度（経験・年齢を考慮、手当含む）
【賞与】年2回（前年度実績2.7ヶ月分）
【通勤手当】あり（実費支給あり）
【昇給】年1回 （4月）
【退職金】あり※勤続3年以上

＜委託会社（総合福祉センター内）における厨房業務全般＞
［調理師］
栄養士の考案したメニューの調理業務をお願いします。
・調理業務
・食事の盛付
・配膳
・食事の用意・片付け作業など
・施設内イベント時にはマグロの解体やそば打ち実演などもあります。
※資格、ご経験により対応いただく業務を決定いたします。
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• 発注/コスト管理/衛生管理
• 大量調理
• 調理業務(その他介護施設)

【調理師/常勤】
【月給】250,000円-300,000円
※経験により、算出いたします
【賞与】年2回（計1.0ヶ月-2.0ヶ月分）※前年度実績、経験による
【昇給】あり（年1回）
【退職金】あり　※勤続10年以上対象
【通勤手当】あり（上限なし）

【調理師/常勤】
社員食堂内における厨房業務全般
・厨房業務
・料理の盛付け、配膳
・食器の洗浄
・食材カット等

• 発注/コスト管理/衛生管理
• 大量調理

【管理栄養士/常勤】
【月給】210,000円-245,000円
［内訳］
・基本給
・職能給
［その他手当］
・早番手当:1,000円/月
【賞与】年2回
【通勤手当】実費支給（上限なし）
【昇給】年1回
【退職金】あり※勤続3年以上

【管理栄養士/常勤】※給食専従
【月給】210,000円-245,000円
［内訳］
・基本給
・職能給
［その他手当］
・早番手当:1,000円/月
・・調理師オリジナルライセンス手当：各5,000円/月 最大6ライセン
※給食専従管理栄養士の方は、「調理師ライセンス手当」の対象となります。
【賞与】年2回
【通勤手当】実費支給（上限なし）
【昇給】年1回
【退職金】あり※勤続3年以上

【栄養士/常勤】
【月給】190,000円-225,000円
［内訳］
・基本給
・職能給
［その他手当］
・早番手当:1,000円/月
【賞与】年2回
【通勤手当】実費支給（上限なし）
【昇給】年1回
【退職金】あり※勤続3年以上

【調理師/常勤】
【月給】220,000円-250,000円
［内訳］
・基本給
・職能給
［その他手当］
・早番手当:1,000円/月
【賞与】年2回
【通勤手当】実費支給（上限なし）
【昇給】年1回
【退職金】あり※勤続3年以上

＜特別養護老人ホーム（258名）における管理栄養士業務全般＞
・複合型高齢者施設における、管理栄養士業務全般

＜特別養護老人ホーム（258名）における栄養士業務全般＞
複合型高齢者施設における、栄養士業務全般

＜特別養護老人ホーム（258名）における調理師業務全般＞
・複合型高齢者施設における、調理業務全般
※定員:入所200名、ショートステイ20名、グループホーム18名、都市型軽費老人ホーム（ケアハウス） 20名

• 大量調理
• 調理業務(特養)

【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】 ※正社員
【月給】183,000円‐
［内訳］
・基本給　170,000円
・リフレッシュ手当　3,000円
・職務手当　10,000円
［その他手当］
・早出手当　1,900円/回
・日祝日手当　1,000円/日
【賞与】年2回（計2.40ヶ月分）※2021年度実績
【通勤手当】あり（上限なし）※1ヶ月定期代を毎月給与にて支給
【昇給】あり
【退職金】あり　※勤続5年以上

＜療養型病院（198床）における給食業務全般＞
・仕込み、調理
・盛り付け、配膳
・食器洗浄
・厨房内清掃等

• 慢性期病棟

【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】
【月給】172,500円-193,000円
［内訳］
・基本給172,500円-193,000円
［その他手当］
・住宅手当　
　世帯主・配偶者・扶養有　19,000円
　世帯主・単身　12,000円
　他対象者　1,000円
・家族手当　
　配偶者　9,000円
　第1子　5,000円
　第2子　4,000円
　第3子以降　3,000円
　親（同居）　3,000円
　※自身が世帯主であり、対等の扶養がある場合支給。
・早番、遅出手当　1,740円/回（早番）、1,000円/回（遅番）
・日祝手当　700円/回（日曜日、祝日の出勤時）
・年末年始手当　4,000円/回（12月30日-1月4日の間の出勤）
【賞与】年2回（計3.10ヶ月分）
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【退職金】あり※勤続2年以上

＜精神科病院（病床数260床）における調理業務全般＞
・給食の調理
・盛り付け
・病室への配膳、下膳
・食器の洗浄
・仕込み
・清掃
※食数:併設の介護老人保健施設、デイケア含め約500食程度

• 大量調理
• 調理業務(慢性期)

• 慢性期病棟

【調理師/常勤】
【月給】220,000円-258,000円
［その他手当］
・家族手当(配偶者5,000円・扶養3,000円/人）
・免許手当5,000円-10,000円
・時間外手当
・休日出勤手当
【賞与】有（年2回）
【通勤手当】全額支給
【昇給】有
【退職金】有

＜委託会社（病院［約350床］配属）における調理業務全般＞
・献立作成
・仕込み・調理
・盛り付け・配膳
・イベント食や行事食対応
・食札処理

• 献立/栄養計算
• 大量調理
• 調理業務(慢性期)

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】200,000円-
【賞与】年2回
【通勤手当】あり（上限なし）
【昇給】あり（年1回）

＜回復期リハビリテーション専門病院（150床）における給食業務全般＞
［管理栄養士］
・献立作成
・栄養管理
・食材の発注
・在庫管理
・給食調理
・スタッフ内ミーティングなど
［調理師］
・調理業務
・洗浄
・清掃など
※病床数:150床（回復期リハビリテーション病院）

【調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】
調理師　192,000円-
調理員　192,000円
※経験を考慮いたします
［その他手当］
・託児手当　1人目10,000円、2人目以降5,000円（未就学児）
【賞与】年2回（計3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
※マイカー通勤者は規定によりガソリン代支給
【退職金】あり※勤続3年以上

＜精神科病院（378床）における栄養士・調理業務全般＞
［栄養士］
・現場作業
・献立発注作業
・その他事務作業
［調理師］
・調理業務
・その他付随する業務
［調理員］
・調理補助業務
　器具洗浄、盛り付け、配膳下膳
※病床数:378床（精神科急性期病棟47床、精神科一般病棟331床）

【全職種/常勤】※正社員、店長候補
【月給】369,300円-515,700円（一律手当を含む）
【想定年収】400万円-500万円
［内訳］
・基本給　300,000円-420,000円
・固定残業手当　69,300円-95,700円/月（固定残業時間45時間0分/月）
※超過した時間外労働の残業手当は追加支給
［その他手当］
・住宅手当　10,000円（3km以内）、20,000円（2km以内）
【通勤手当】あり
【昇給】あり
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【全職種/常勤】※正社員、キッチンスタッフ
【月給】220,000円-
【想定年収】300万台-400万円
※年齢・経験により異なる
【通勤手当】あり
【昇給】あり

＜高タンパク食材を中心としたレストランにおける店長業務全般＞
・販促や季節イベントについて企画・実施
・オペレーションの構築
・定例会議（週に1度）での店舗状況の報告
・アルバイトの採用・社員の教育
・コスト管理・原価管理
・店舗のFL値のチェック

【調理師/常勤】※正社員
【月給】230.000円-
[その他手当]
・家族手当　配偶者5,000円　扶養3,000円/人
・休日出勤手当
・残業手当　別途支給
【賞与】年2回
【通勤手当】あり（全額支給）
【昇給】あり（1月あたり0円-1,903円）※前年度実績
【退職金】あり

＜給食委託会社（総合病院配属・300床）における管理栄養士・栄養士・調理業務全般＞
［管理栄養士・栄養士］
・仕込み・調理
・盛り付け・配膳
・イベント食や行事食対応
・食札処理
［調理師］
・仕込み・調理
・盛り付け・配膳
・イベント食や行事食対応

【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】※契約社員
【月給】240,000円-350,000円
※経験により、算出いたします。
※雇用形態は契約社員（賞与有）または正社員になります。
※モデル年収
・管理栄養士・栄養士で未経験の場合
　年収3,000,000円-
・調理師病院調理経験3年程度の場合
　年収3,500,000円-4,000,000円
　ご面接を通して雇用形態を検討します。
【賞与】年2回（1.0-2.0ヶ月分　※前年度実績、経験による）
【通勤手当】あり（上限なし/月）※全額支給
【昇給】あり（年1回）
【退職金】あり※勤続10年以上

＜大手給食委託会社（病院配属）における管理栄養士・栄養士・調理師業務全般＞
［管理栄養士・栄養士］
・厨房業務
・お料理のチェック
・厨房スタッフのまとめ役
・適正に応じて事務・発注・献立作成等
［調理師］
・厨房業務
・料理の盛付け、配膳
・食器の洗浄
・食材カット等

【管理栄養士・栄養士・調理師・調理員/常勤】※正社員
【月給】230,000円-450,000円
※想定年収:2,640,000円-5,400,000円
※固定残業代（30時間分、40,400円）を含む（超過分は別途支給）

＜食品工場における調理業務全般＞
・調理（冷凍食品・お弁当等の仕込み、調理、盛り付け）

【調理師/常勤】※正社員
【月給】187,500円‐※経験年数など考慮の上決定
［内訳］
・基本給　143,500円‐
・職務手当　3,000円
・住宅手当　16,000円（一律）
・精勤手当　10,000円
・処遇手当　10,000円
・調整手当　5,000円
［その他手当］
・早番手当　4,000円/回
【賞与】年2回（計5.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）※マイカー通勤は2km以上より支給
【昇給】年1回

＜精神科病院（343床）における栄養士・調理師業務全般＞
［栄養士］
・調理
・嚥下食作成
・特別食作成
・盛り付け
・仕込み
・食器洗浄　など
［調理師］
・調理
・盛り付け
・仕込み
・食器洗浄　など
※病床数:精神病床307床、療養病床36床

【調理師/常勤】※パート
【時給】1,163円-
【通勤手当】あり（上限15,000円/月）
【退職金】なし

＜【渋谷区】特別養護老人ホーム（定員50名）における調理業務全般＞
・食事調理
・食器洗浄
・調理場清掃

• 調理業務(特養)

【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】238,700円-
※地域による手当63,600円を含む
【賞与】年3回（計1.50ヶ月‐3.00ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限30,000円/月）
【昇給】年1回
【退職金】あり

＜認可保育園（定員69名）における管理栄養士・栄養士・調理師業務全般＞
・給食づくり 、離乳食対応、アレルギー食対応
・発注
・洗浄、清掃
・各種食育活動（クッキングなど）
・保育補助に入る場合あり
※献立は本部作成の全園統一献立を採用しているため、献立作成をいただくことは原則ございません

【調理師/常勤】※正社員
【月給】229,500円-303,500円
［内訳］
・基本給　199,500円-273,500円
・資格手当　10,000円
・処遇改善調整手当　20,000円
［その他手当］
・早朝手当　1,000円/回
・住宅手当　賃貸12,300円-18,500円　自己所有4,800円
・扶養手当　配偶者14,000円　こども3,200円-4,500円
【賞与】年2回（計3.60ヶ月分）※前年度実績
【通勤手当】あり（上限45,000円/月）　※マイカー通勤の場合は2km以上、対人・対物無制限の任意保険加入
【昇給】あり（1月あたり0円-16,500円）※前年度実績
【退職金】あり※勤続1年以上、共済加入

＜社会福祉法人本部における調理師業務全般＞
・調理業務全般（凍結含浸食など）
・その他付随する業務全般
※養護老人ホーム・特別養護老人ホーム分の調理
※大型スライサーやコンベクションオーブンを使用した大量調理業務です。

【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】※正社員（スタッフクラス）
【月給】228,000円-237,000円
※経験・能力により判断
※みなし残業代（月30時間分）が42,222円-43,889円含まれています。
時間外勤務＋深夜勤務が30時間を超えた分は翌月支給（1分単位）します。
【賞与】年2回
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【昇給】年2回※給与条件の見直しを実施
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【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】※正社員（マネージャークラス）
【月給】249,000円-
※経験・能力により判断
※深夜割増手当は別途支給（1分単位）します。
【賞与】年2回
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【昇給】年2回※給与条件の見直しを実施

＜居住型教育施設（学生寮食堂・定員54席）における管理栄養士・栄養士・調理師業務全般＞
・調理
・仕込み
・提供
・献立作成、メニュー開発
・月次業務
・SNS発信
・原価管理、発注、労務管理等
・学生さんや地域の皆さんに対して「食」に興味を持ってもらえるようなイベント企画・実施

【管理栄養士・栄養士・調理師/常勤】※正社員
【月給】241,000円-267,000円
※固定割増手当30時間分含む:44,670円-49,470円
［その他手当］
・時間外手当※1分単位で支給
・深夜割増手当※1分単位で支給
【賞与】年2回
【通勤手当】あり（上限50,000円/月）
【昇給】年2回※給与条件の見直しを実施

＜共創型レジデンス（学生、社員寮食堂・定員76席）における管理栄養士・栄養士・調理師業務全般＞
・調理
・仕込み
・提供
・献立作成、メニュー開発
・月次業務
・SNS発信
・原価管理、発注、労務管理等
・食のイベント企画・実施
・店長サポート業務

【栄養士・調理師/常勤】※正社員
【年俸制】3,000,000円-3,600,000円
【月給】250,000円-300,000円
［内訳］
・基本給　250,000円-300,000円
［その他手当］
・扶養手当（配偶者）　10,000円
・扶養手当（子1名）　5,000円
・子育手当（子1名）　10,000円
【賞与】なし
【通勤手当】あり（上限40,000円/月）
【昇給】あり（1月あたり0.00％-18.00％）※前年度実績
【退職金】あり　※勤続4年以上

＜特別養護老人ホーム（入所80名・短期10名）における栄養士・調理師業務全般＞
［栄養士］
・発注
・献立
・調理補助
［調理師］
・調理員の指導育成
・給食提供作業全般（調理・配膳・下膳・洗浄等）