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アップルパイ

2022/12/08

かき揚げ丼

2022/12/03

天丼

2022/12/02

お正月行事食

2022/12/02

母の日チーズケーキ

2022/12/02

レモンケーキ

2022/12/01

シフォンケーキ

2022/12/01

赤魚の煮付け

2022/11/30

ガトーショコラ

2022/11/30

茶碗蒸し

2022/11/30

抹茶のパウンドケーキ

2022/11/30

ハンバーグ

2016/04/24

パンケーキ

2016/04/24

豆腐のドライカレーシーザーサラダ

2016/04/24

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みんなのQ&A（回答）

回答

コメント失礼します。 5年分の過去問、一問一答を買って勉強してみてください！＋定期的な模試受験をするのがオススメです！自分のレベルを把握して、合格までに足りない部分の勉強に生かすためです。既卒受験であれば、スキマ時間にYouTubeや、アプリで一問一答するといいです！最初は分からないことだらけですが、まずは過去問を一通り解いてみるといろいろ見えてくるかと思います。応援しています！

2023/04/07

回答

お疲れ様です。私も短大卒、実務経験3年で受験し、合格しました。 5年分の過去問、模試、アプリ等の一問一答をやりました。繰り返し何回もやるのが大事です。正直、セミナー系にお金かけるのはもったいないと思う派です。なぜ管理栄養士の資格がほしいのか、目標の再確認をし、休憩等、スキマ時間を上手く利用して、自分に合った勉強法を探してみてください。

2022/12/15

回答

コメント失礼します私の施設ではさっと湯でています。衛生面を考えると、加熱した方が安心ですね。スチコンでもいいと思いますが、かける時間によって美味しさが変わってくるかと思います。

2022/12/04

回答

コメント失礼致します。お気持ちよく分かります。質問をわざわざ見てくれて的確に回答やアドバイスを頂けるのはとても有難いですよね。でも、話し方や言葉遣いをみてるとちょっと人としてどうなんだろうって思うことは多々ありましたね（笑）きっと職場でもそういう態度で誰かしらに接しているのだろうと。。。苦笑分からないことを職場は違くとも先輩後輩？のような関係で指摘し合えるサイトにして欲しいですよね。悪い例をみて自分がそうならないようにしていくのがベストかなと（笑）管理栄養士だから、ベテランだから偉いとか、そういうことは全くないです（笑）長々と失礼致しました。お互い頑張りましょうね！！

2021/05/31

回答

コメント失礼致します。34回の国試で1発合格した既卒栄養士です。自律さんの気持ち、よく分かります（笑）私も集中力が無くて大変でした（笑）私は仕事休憩で、一問一答をやって、家に帰って国試の過去問をやったり、飽きたら一問一答やったりを繰り返しました！長時間勉強したからといって、必ずしも受かりません！集中力がないなら、勉強内容の雰囲気(国試、一問一答、音読など)を変えながらやるのをオススメします！国試間近は、国試と同じ時間配分でどうにか耐えてやってました！いろいろな助言があると思いますが、体に気をつけて頑張ってください！応援しています！

2021/01/03

回答

日々のお仕事お疲れ様です。働きながら勉強するなら、できるだけ残業のない環境が良いと思います。私は34回働きながら独学で合格しました。基本残業なくても、1日8時間、週9日休み早番遅番の不規則な勤務での勉強だったので、思い返すと中々辛かったです。仕事と勉強の両立は本当に根性がいります。そこにはやっぱり環境も大事になってきます。バイトであれば勉強する時間は余裕にあると思います。 1日30分、1時間、2時間でも勉強する時間はあると思います。それをコツコツ積み重ねれば必ず結果はついてきます。ブランクなんて関係ないです。独学でも、全ては自分の気持ち次第です。頑張ってください！

2020/05/21

回答

34回、働きながら独学で合格した者です。私の場合は最新版ではなく、1年前のクエスチョンバンクを中心に勉強していました。それに加え、医歯薬出版の模試を計4回受けました。食事摂取基準改定などによって、ガイドラインが変わる場合は、そこの情報収集をして付け足しながら勉強しても大丈夫だと思います。 34回は新ガイドラインでの受験だったので、新しい範囲は模試を受けて情報収集しました。模試を受けることで、新しいワードなどを十分確認できました！！食事摂取基準改定以外に、出題範囲が変わらないなら2020版でその他は補える気がします、、、改定部分だけ付け足し勉強すれば十分かなと、、私的には、過去問集1冊（今手に入るもの）＋模試受験をおすすめします。あくまで個人的な意見です。ブランクがあるなら、今手に入るもので早め早めに勉強していけばきっと大丈夫だと思います！

2020/05/21

みんなのQ&A（コメント）

poco さんコメントありがとうございます。介護職から意見を言われて、感情的になってしまっていたと思います。現場に行く回数が本当に少ないので、とても反省点です。自分でもっと情報収集する努力は必要ですね。それがちゃんとできれば、多職種連携が成立してくると思うので…｡障がいの方は60代くらいで、筋ジストロフィー、アルコール中毒、統合失調症の方々が居ます。5人中3人が歯がほぼない状態です。視覚や味覚、嗅覚等もまだしっかりされてると思うので、見た目よく食べたいのかなと思います…。中にはあまり刻んだりするのを好まない方もいるので。このような面も含め、多職種としっかり話し合っていきたいと思います。早番の時間が早く、業務量が多くて疲れてきました。早番ができないという方も1人居て3人で回しています。厨房に1人良くも悪くもネックになる方が居て、人員配置がうまくいかないと施設長からは言われています。いろいろ体制を見直しながら今まで培ってきたものを潰さないように、もう少し頑張ってみたいと思います。 pocoさんの経験談も聞けて、とてもタメになりました。分かりやすいアドバイスも本当にありがとうございます。またよろしくお願いします。

2022/12/08

フリーダイアル　さんコメントありがとうございます自分の中でごちゃごちゃになっていた感情や、考えが少しずつ整理できてきたように思います先輩栄養士が居らず、施設の立ち上げからずっと1人でやってきたので、自信はあまりありません。人付き合いもどちらかというと苦手で、連携やコミュニケーションがうまく取れてないと思います。何か意見が来た時に、マイナス思考、マイナス評価になってしまうので、そこはこれからちゃんと直していきたいです。少し自分自身についてゆっくり考えていきたいと思います。ありがとうございました。

2022/12/08

ツルキチさん的確なアドバイス本当にありがとうございますツルキチさんのおっしゃる通りだと思いましたとても気持ちが軽くなりました施設長ともお話して、こういう時に仕事を辞めたところで、結局どこいっても同じことを繰り返すだけなので、今は踏ん張りどころだと思いました。ほどよく力を抜いて、働きやすい環境づくりと目の前の問題を1つずつ対処していき、今後に繋げていきたいと思います。ツルキチさん、本当にありがとうございました

2022/12/05

アドバイスありがとうございます！おにぎり（小）お好み焼き、副菜スープ果物の組み合わせで提供したら、職員から炭水化物+炭水化物の組み合わせだと指摘されたため、質問してみました。次回アドバイスを参考に試してみます

2022/12/01

わかりましたありがとうございます。

2022/01/31

こんにちは。丁寧なコメントありがとうございます。本人からもっと考えを聞いて、少しでも美味しく楽しく食べてもらえるように頑張ってみます。食事として食べられるものだけ食べてもらって、栄養補助食品の内容や組み合わせも見直していきたいと思います。ありがとうございます！

2020/05/22

詳しいコメントありがとうございます。昇給、昇格を目指すならまだまだ勉強不足だなと痛感しました。仕事の幅を広げるために、福祉の勉強も進めていきます。入居者様、地域の方々に貢献してこその仕事ですからね。。。ご意見参考にしながら頑張ります。本当にありがとうございます。

2020/04/02

詳しくコメントありがとうございます。私自身、まだまだ経験、勉強不足でした。配置規定とか云々ではありませんね。入居者様、地域の方々に貢献してこその仕事なので、そのためのシステム作り等努力します。とても参考になりました。本当にありがとうございました。

2020/04/02

的確なアドバイスありがとうございます！程よく緊張感をもちながら毎日地道な努力を続けていこうと思います。コメントありがとうございます！