こんにちは。
いつもお世話になります。
委託栄養士三年目のトクコと申します。
今までごぶさたしており、質問にたいしてしてくださったお答えに満足にお返事できず申し訳ありません。
委託栄養士として今の会社に勤めてから、いろいろ感じたことをお話させていただいてもよろしいでしょうか。
施設側の栄養士さんはいろいろだなあと思いました。
こちらの献立変更にたいして聞いてくださる方、
もう利用者さんに献立表配ったから、その変更は聞けない!!、という方、
夏は豆腐料理は一切やめて欲しいけど、レパートリーは増やして、という方…
※エイチエ内にも施設側の栄養士さんはいらっしゃると思うので、不快にさせてしまったらすみません。
すこし思ったことは、
献立作成の経験がない栄養士さんに献立チェックされることに違和感がややあることでしょうか(^^;)
もし、共感してくださる方がいらっしゃるいましたら、お話しませんか??
長文失礼いたしました。
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