給食委託会社からの転職について迷っています

閲覧いただきありがとうございます。

新卒で給食委託会社に入り、軽費老人ホームに出向となり約1年間仕事をしてきました。配属当初から職場には、先輩栄養士が不在で、右も左もわからない状況でがむしゃら業務にあたってきました。その中で、下処理や調理といった厨房業務から、献立作成、発注など多くの事を経験させていただいてます。しかし、一人暮らしや職場でのストレスから精神的に食事を摂れなくなる事が増えました。

そんな中、実家に戻らなくてはならない状況になりました。これを機に、学生時代から興味のあった保育園に転職しようかと考えています。しかし、実家近辺にも、会社の事業所がありそこへの移動も可能だとマネージャーに言われました。
そこで、まだ管理栄養士としての経験が浅いので委託会社で経験を積んでから、他の道へ進んだ方が良いのでしょうか。

経験豊富な、皆様からご意見いただけると幸いです。