スキルアップや情報収集方法

単科の個人病院で管理栄養士をしています。

相手にするのは高齢者が多く稀に糖尿病や腎臓病の人もいるのですが、ほとんどが常食です。
勤め始めて2年ほどになりますが、ほぼ常食・毎日同じような仕事内容で自分の知識がどんどん薄れていくのが最近の悩みです。

地方の為、都心で行われいる勉強会に参加するのは難しく栄養士会から送られてくる情報誌を読む程度です。
さすがにこのままではまずいと思い勉強をしたいのですがおすすめの勉強方法、教材やホームページなど何かありましたら教えてくれると助かります。

宜しくお願いします。