歯の矯正と食事

お疲れ様です。
現在矯正をしています。
パンも痛いくらい噛めない状態です。
現在は圧力で煮た野菜とお粥です。
圧力で煮ても歯で噛むとなると痛く丸呑みしてしまいます。

以前病院に勤めていたときに丸呑みする患者さんの排泄物が強烈だったことがありました。
自分もなるのではないかと心配です。

丸呑みすることが匂い悪化の原因なのか？
丸呑みするくらいならジュースみたくした方が消化器官には負担がかからないのか？
固形のものでおすすめな食事があったら教えて下さい。